DESCRIPTION DU PRODUIT
CE QUE VOUS ACHETEZ
Nous avons selectionné pour Vous le vinaigre balsamique Bio de Modène IGP 5 feuilles, 250 ml.
PROFIL DU PRODUIT
Le vinaigre se présente avec une couleur brun foncé brillante, avec une densité appréciable, il est sirupeux. Son parfum est agréable,raffiné et bien équilibré. Sa saveur est douce, une véritable délice pour le palais.
CE QUE VOUS MANGEZ
Cet aliment est un vrai allié de sa propre ligne lorsque on l’utilise à la place du sel ou d’autres assaisonnements hypercaloriques (huiles ou beurre). Avec un apport calorique très bas (88 kcal/100 g), il est aussi riche en sels minéraux et facilite l’absorption des vitamines.
EN CUISINE
Le produit se marie parfaitement avec toutes les types de viandes rouge, gibiers et poissons, mais son unicité est l’union avec le parmigiano reggiano.
UNE FOIS OUVERT
Le vinaigre balsamique ne subit pas d’altérations particulières pendant la conservation. On conseille en tout cas de le garder dans sa bouteille bien fermée, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
