Au Borgolab, les cèpes de la meilleure qualité sont sélectionnés, pour ensuite les sécher et les transformer en cette véritable excellence gastronomique signée champignons & champignons, garantissant l’unicité de ce produit.

Extra est l’excellente qualité obtenue à partir de la sélection rigoureuse de notre personnel.

Les champignons conservent leurs caractéristiques nutritionnelles même lorsqu’ils sont séchés.

Les cèpes sont un aliment très apprécié. Les cèpes (c’est leur nom scientifique) sont en effet un excellent ingrédient pour de nombreux plats, grâce à une polyvalence qui convient aussi bien à la préparation d’entrées, y compris le risotto, qu’à la création de seconds plats et d’accompagnements. Les champignons sont des aliments hypocaloriques, riches en minéraux tels que le phosphore et le potassium. Utiles pour le système immunitaire, elles sont également utilisées pour le système cardiovasculaire.